▼朝食の後はダウンタウンにあるTrader Joe’sへ食料やお土産を買いに。値段も安くてパッケージが可愛いお菓子などが沢山あってオススメのお店です。
▼一旦ホテルへ戻り、日が暮れた頃に夕食へ。
▼アメリカへ来たらステーキでしょ！って事で、今回一番楽しみにしていたNY一美味しいと言われるWolfgang’s Steakhouseへ行ってみました。
▼ドライエイジングステーキと言って、独自の製法で肉を28日ほど熟成させるのだそう。
▼ジュウジュウという音とともに肉汁がお皿へ溢れ出し、見るからに美味しそう！
味付けは塩のみで食べたのですが、すごく美味しかった！
外はカリカリだけど中はとってもジューシー、決して硬くはなく程よい食感。まさに肉を食べているという感じ。和牛のようにサシがないので、これだけ食べても胃にもたれず後味さっぱり。あっという間に完食！
ちょっと調べたら、今度日本へ出店するようですね。オススメのお店です（続く）
▼オフィシャルサイト
ウルフギャング・ステーキハウス東京店